LE CONCEPT DES TONTONS SHAKERS,
LE BAR À COCKTAILS MOBILE
Les ateliers cocktails
Apprenez en vous amusant et découvrez l’art de la mixologie entre amis ou entre collègues.
Les événements privés
Mariages, anniversaires, célébrations…
Des cocktails uniques pour une occasion mémorable.
Les événements entreprises
Séminaires, inaugurations ou soirées d’entreprise… Fédérer et échanger en toute convivialité.
Mixologie sans alcool
Découvrez l’univers du sans alcool!
Véritable expérience festive sans compromis sur la saveur. 100% plaisir !
QUI SONT LES TONTONS SHAKERS ?
Depuis près de 25 ans, Mathieu a bâti une carrière jalonnée de succès nationaux et internationaux. Double champion de France de cocktail, il remporte notamment une belle victoire au concours
Figure incontournable du bar nantais, il a transformé le mythique
Passionné par la transmission, il est à la fois mentor pour les futurs barmen, ambassadeur de marques comme le Pisco chilien, et membre fondateur d’une association professionnelle engagée la
Les Tontons Shakers sont l’aboutissement de ce riche parcours. Accompagné d’une équipe de « magiciens des saveurs » tout aussi passionnés, Mathieu se donne pour mission de rendre chaque instant de votre événement savoureux et chaleureux.
Cette expertise profite également aux professionnels du secteur
Mathieu met son savoir-faire au service de vos établissements pour former vos équipes aux techniques de bar, à la création de cartes de cocktails signatures et à l’excellence de l’accueil client.
L’équipe des tontons shakers
L’équipe des Tontons Shakers, dirigée par le double champion de France Mathieu Gouret, met son exigence professionnelle au profit de votre tranquillité.
Nos barmen experts ne sont pas de simples exécutants : ils animent votre réception avec une convivialité naturelle qui met immédiatement vos invités à l’aise.
Parce que «tout a une histoire », ils partagent leur savoir-faire avec pédagogie, transformant le bar en un véritable lieu d’échange et de découverte pour votre public.
Nous gérons :
pour vous permettre de vous consacrer pleinement à vos convives.
les ateliers cocktails
Vous apprendrez en atelier cocktail:
Un moment inoubliable et sans tracas pour vous, on prévoit tout !
Du shaker aux glaçons, des produits à la décoration, nous apportons tout ce dont il y a besoin.
Comment se passe un atelier cocktail ?
les événements privés
Pour vos mariages, anniversaires ou fêtes de famille, nous apportons une dimension de raffinement et de créativité à votre réception.
Chaque détail est pensé pour créer une « ambiance de bar à la maison » où chaque gorgée raconte une histoire : celle de votre couple, de votre famille ou de vos envies.
Nos « Tontons mixologues » réalisent des cocktails signatures personnalisés devant vos invités, alliant savoir faire et produits de haute qualité, pour faire de votre journée un instant idyllique et mémorable.
Que ce soit pour un mariage ou une fête privée, nous apportons élégance, créativité et professionnalisme à votre réception.
L’offre comprend une sélection rigoureuse de vins et de champagnes effectuée avec nos cavistes, ainsi que des boissons sans alcool artisanales ou encore des eaux detox préparées maison.
Nous assurons une coordination fluide avec les autres prestataires, tels que le traiteur, le DJ ou l’animateur pour garantir une organisation harmonieuse et sans aucun tracas pour les hôtes.
Les événements d’entreprises
Un bar personnalisé
à la hauteur de votre événement
Les Ateliers cocktails
Une activité idéale pour souder les équipes et passer un bon moment !
Team Building : « Shaker vos idées, souder vos équipes »
- Ateliers interactifs – L’objectif est de transformer le collaborateur en acteur. Les participants passent derrière le bar pour apprendre les secrets du dosage, les techniques du shaker et l’histoire des spiritueux dans une ambiance ludique.
- Animation participative – À travers des formats tels que les concours de cocktails (« Créez, dégustez, collaborez »), l’animation favorise le décloisonnement hiérarchique et stimule la créativité collective.
- Format adapté au travail en binôme ou par équipe : Ces ateliers durent généralement de 1h à 3h et peuvent accueillir de 6 à 100 personnes, s’adaptant ainsi à la taille de l’équipe.
Valorisation de l’Image de Société et Branding
- Personnalisation visuelle – Les cocktails peuvent être créés sur mesure pour correspondre aux couleurs de l’entreprise, renforçant ainsi l’identité visuelle de la réception.
- Prestige et Scénographie – Le déploiement de bars mobiles personnalisés et élégants, associé à une verrerie de luxe, assure un positionnement haut de gamme qui valorise l’entreprise accueillante.
Événements Corporate : Excellence, inclusivité et logistique
- Sérénité logistique : Les Tontons se chargent de tout l’équipement : bars autonomes, verrerie, glace, spiritueux, jus artisanaux et décoration. Les organisateurs n’ont « rien à prévoir ».
- Expertise de haut vol : La prestation est portée par des barmen professionnels qui allient technique et convivialité. Mathieu Gouret insuffle son exigence de double champion de France pour garantir un service fluide et spectaculaire.
- Mixologie inclusive : Répondant à une demande croissante en entreprise, une large place est faite au « 0% alcool ». Des mocktails sophistiqués (infusions, épices, produits frais) sont proposés pour que chaque invité participe pleinement à l’expérience festive sans compromis sur la saveur.
Focus: le cocktail sans alcool
Nous réalisons des cocktails sans alcool à partir de produits frais, de jus naturels, d’infusions, d’épices, de thés…
Nous travaillons uniquement avec des partenaires soigneusement sélectionnés qui correspondent à nos valeurs et vos attentes.
L’offre se décline en animations variées :
Floral, doux, amer ou acide, Les Tontons sauront vous guider pour trouver un cocktail à votre gout, sans limites.
Nous utilisons notre savoir-faire pour transformer vos boissons en créations uniques qui marquent les esprits.
Plutôt que de simples verres, nous racontons l’histoire de vos produits pour créer un vrai lien avec le public.
Nous créons une ambiance de bar convivial directement sur votre événement. Vos invités participent, découvrent et s’amusent autour de votre univers.
« Un cocktail réussi montre à vos invités que vous vous souciez réellement d’eux »
Danny Meyer
Cette phrase résume parfaitement l’idée que le service de boisson est le reflet direct de l’attention qu’une marque porte à son public.
Comme le souligne souvent Mathieu ,
le rôle de l’ambassadeur est de raconter celle de votre produit pour créer un lien émotionnel et humain avec les convives.
Les salons professionnels et bars personnalisés
Une mise en avant élégante de la marque et des produits par la convivialité, l’expertise, le storytelling et la mixologie.
la formation professionnelle
Notre formation pour les professionnels du CHR (café, hôtellerie, restauration) va droit au but :
Nous vous accompagnons pour créer vos propres cocktails signatures et construire une carte rentable qui marque les esprits.
Au-delà du shaker, nous optimisons votre organisation et votre gestion de bar pour gagner en efficacité au quotidien.
C’est un apprentissage concret, centré sur le respect du produit et la sincérité de l’accueil.
Foire aux questions
Comment faites-vous le choix des cocktails pour un événement privé ?
Nos cartes de cocktails sont 100% personnalisé. A travers quelques questions sur vos goûts, vos envies, votre thématique et votre budget, nous vous proposons plusieurs recettes avec et sans alcool.
Faites-vous des prestations bar à cocktails 100% sans alcool ?
Oui, nous sommes spécialisés sur les offres sans alcool avec des créations maisons et une sélection de produits issue de nos partenaires locaux.
Pour installer le bar personnalisé de quoi avez-vous besoin ?
Pour fonctionner de manière optimale, nous avons besoin d’un accès à l’eau courante et éventuellement d’une prise électrique.
Pour les ateliers cocktails, avez-vous besoin d’une table ?
Nous nous adaptons au mobilier du lieu de l’événement mais si besoin nous pouvons en apporter.
Est-il possible de tester les recettes de cocktails pour notre mariage ?
Oui, tout à fait et c’est même conseillé! Vous pouvez passer les déguster sur rendez-vous au Santeuil Café!
Réalisez vous des formations professionnelles pour les établissements bar, hôtel et restaurants ?
Oui , nous proposons des formations Bartender et mixologie de débutants à confirmer adaptées à différents types d’établissement. Nous travaillons en direct avec vous ou via des organismes professionnels éligibles aux aides à la formation.
Avez-vous différents types de comptoir pour habiller vos prestations?
Oui nous avons différents styles de bar à vous proposer en fonction de la thématique de votre événement.
Avez-vous une solution clé en main pour gérer toutes les boissons de notre événement ?
Oui, nous pouvons vous proposer en plus de nos bars à cocktails: bar à vin, bar à bières, bar à eaux, bar à soft avec des produits frais, locaux et artisanaux.
Proposez-vous une offre traiteur ou une solution food ?
Via nos partenaires, nous pouvons vous proposer une prestation complète Glouglou et Miam-Miam.
Proposez vous des animations pour divertir nos invités ?
Oui, nous avons des partenaires à notre disposition photographe, photobooth, DJ, musicien live, flairtending, animation jeux (quiz, blindtest…).
nos partenaires et nos clients
Une fois le formulaire transmis nous vous répondrons dans un délai de 3 jours. Au delà, n’hésitez pas à nous relancer!
Vous pouvez nous contacter via notre formulaire ci-dessous en laissant vos coordonnées et l’objet de votre demande.
formulaire de contact
Envie d’une prestation 100% personnalisée?
Nous sommes spécialisés sur la réalisation de prestations 100% personnalisées avec des créations maisons alcoolisées ou pas.
Nous valorisons les producteurs locaux et nos partenaires artisans distillateurs.
Nous contacter directement :
- Par téléphone au
- Par messagerie sur nos réseaux
- Via le formulaire
- En passant au Santeuil Café